Рисунок Сейданы Акуновой
Мало каким дамам (да и господам, если положить руку на сердце) не знакома эта ситуация: вот уже конец января, весна не за горами, а «новогоднее» обжорство никак не закончится. Кушать много вошло в привычку, и к концу месяца ни один любимый предмет одежды не застегивается.
В редакции «Новых Лиц» тоже имеются жертвы «новогоднего безумия». Поэтому мы решили выяснить у специалистов, что с этим делать.
Сразу откидываем советы типа «надо придерживаться разумного режима в праздники». Поздно уже. Праздники давно позади, и юбка уже не сходится. Давайте посмотрим, как можно вернуться к прежнему весу теперь, когда излишества – состоявшийся факт.
Без паники!
Первое, что советуют диетологи, это, как ни странно… не впадать в панику. «Непоправимо много наесть за 2-3 недели просто невозможно. Все быстро вернется в норму, главное, не поддаваться удручающим мыслям. Плохое настроение еще никого не сделало стройнее и красивее», - говорит диетолог и психолог Наталья Даль из Бишкека. «И строгие меры, резкие ограничения сейчас вам только навредят. Поспокойнее. Не надо слишком давить», - продолжает Наталья.
Именитые диетологи «евразийского разлива» с ней вполне согласны. Если вы ели вредную еду в течение всех каникул, то возвращаться к привычному режиму следует постепенно, советует врач-диетолог клиники питания РАМН Елена Чедия. «Не надо пытаться после праздников очень быстро убрать те килограммы, которые за праздники набрали. Потому что уйдут мышцы, и ничего хорошего из этого не выйдет. Надо постепенно переходить на свою диету и постепенно все снижать», – говорит она.
Елена также отмечает, что при наличии каких-либо заболеваний снижение веса должно происходить под контролем врача. Самодеятельность вообще вещь в данном случае чреватая.
«Появление лишних килограммов после Нового года связано с несколькими причинами. Во-первых, соль. Ведь ни один новогодний стол не обходится без продуктов, богатых солью: соленые огурцы и помидоры, переработанное мясо (мясные деликатесы всех сортов), сыры. Соль задерживает жидкость в организме, а это приводит к увеличению веса. Теперь исключите соль и соленые продукты из рациона, и вы сбросите половину набранного вами в праздники лишнего веса», - советует врач-диетолог Ольга Кулевская.
Жирное и жареное? В меру!
Вторая причина, считают врачи, – жир.
Употребление жирной пищи в праздник также приводит к увеличению веса. Так что
исключаем из меню тяжелую пищу, питаемся 5 раз в день (завтрак, поздний
завтрак, обед, полдник и ужин). За один прием съедаем не более 200-
Первое, что нужно сделать на пути к избавлению от лишнего веса, набранного за время праздников, – это организовать себе разгрузочный день. Суть правила – не есть минимум один день в неделю жирную и богатую углеводами пищу.
При этом голодать также не стоит. Резкие изменения количества потребляемых калорий негативно отразятся на самочувствии и цвете лица. Помним, выходить из праздничного меню лучше постепенно. Рецепты разгрузочных дней есть самые разные. Мы в редакции стараемся прислушиваться только к профессионалам. Что и вам советуем.
«Самое
милое дело – рисовый разгрузочный день. Для этого промойте стакан
нешлифованного сухого риса несколько раз теплой водой, сварите без соли не до
полной готовности. Разделите рис на 8 частей и съешьте в течение дня. Кроме
того, в этот разгрузочный день надо выпить 2 литра воды. Старайтесь чередовать
употребление риса и воды: например, в 8 утра съешьте порцию риса, в 9 утра
выпейте стакан воды, в 10 утра - порцию риса, в 11 утра – стакан воды и т. д.
Кроме того, рис – низкокалорийный продукт. Если весь день питаться только одним
рисом и запивать его водой, то организм будет вынужден сжигать собственный жир.
Такой разгрузочный день позволит избавиться от
Можно
устроить и другие разгрузочные дни. Например, белковый. Отварите курицу без
кожи и костей, разделите мясо на 6 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте
пить воду – также не менее двух литров. Мясо курицы – источник белка, на
переработку которого наш организм тратит много калорий. Такой день позволит
избавиться от 700-
Или ешьте
весь день салат «Щетка». Натрите на терке
Есть так называемый «горький» разгрузочный день. В течение дня съешьте 5 грейпфрутов, выпейте 10 чашек зеленого чая (каждый час, начиная с 8 утра, ешьте половинку грейпфрута и запивайте его одной чашкой зеленого чая). И грейпфрут, и зеленый чай имеют горьковатый привкус, благодаря которому блокируется чувство голода. Но имеющим проблемы с печенью этот вариант не подойдет», - рассказывает Ольга Кулевская.
И даже в области балета…
Чем еще себя порадовать? Тридцатиминутная зарядка утром может стать хорошим началом на пути к достижению поставленной цели. Сделав несколько подходов упражнений на пресс или бедра, вы сможете увидеть результат уже через несколько дней. Если же вы замените лифт ходьбой по ступенькам, так и вообще можете игнорировать спортивный зал. На самом деле ходить пешком просто, надо только немного привыкнуть.
Какие еще «зимние» правила стоит соблюдать, чтобы весной не было мучительно больно (и тяжело)? Не стоит есть «под телевизор» (потому что незаметно для себя съедаешь больше). Лишний раз вечером стоит встать с дивана и поделать легкие движения руками, ногами... гимнастикой это не назовешь, а все равно полезно. Перейти на маленькие порции, есть меньше, но чаще. Ничего не доедать. Праздничные салаты уже закончились, хватит дожевывать, «чтоб не испортилось». И вообще, не есть без аппетита, не есть за компанию, не есть от нечего делать или за чтением книг/журналов, возле компьютера тоже не есть, убирайте эти бутерброды, которые вы сейчас жуете.
Можно начать записывать, что съедено за день. Это очень отрезвляет и организует. Часто все эти «перекусы», которые мы и за трапезу не считаем, оформляются в настоящие кулинарные повести. И оседают у нас на бедрах. Можно использовать маленькие тарелки (на них пищи зрительно кажется больше). Резать пищу на кусочки – так кажется, что ее много. Не есть из большой магазинной упаковки, а положить себе небольшую порцию на блюдце.
Все эти нехитрые советы надо просто применить – и все будет в порядке. Но если даже такие ограничения себе поставить очень тяжело, то есть и другой выход – загородные прогулки! Доктор прописал их как можно больше. И вес вернется в норму. Здоровья нам всем и хорошего настроения!
Подготовила Мария Никитина